Você sabe o que é cheeseburger? Aliás, quando foi que comeu um cheeseburger pela última vez? Aposto que não faz tanto tempo assim. O hambúrguer é um prato típico dos Estados Unidos mas nós aqui no Brasil amamos como todo o resto do mundo. Por um amor tão grande e uma vontade louca de contar para você sobre uma promoção, te convido a aprender o que é cheeseburger e vários fatos curiosos sobre a melhor comida do mundo (bem “imparcial” essa afirmação rsrs!).

O hambúrguer é simplesmente um sanduíche feito de hambúrguer de carne moída (ou até de opções vegetarianas ou veganas), colocada no meio de um pão fatiado. Os hambúrgueres costumam ser servidos com vários condimentos como ketchup, maionese e mostarda. Além de outras opções que complementam o recheio, como alface, tomate, cebola, picles e queijo.

O que é cheeseburger?

O cheeseburguer é a invenção extraordinária de colocar, no meio desse lanche todo, o queijo. Tchãrãm! Hoje a gente é acostumado a chamar quase todos os lanches de cheeseburguer, afinal é difícil ver por aí quem não coma o queijo ou peça alguma combinação que ele não está presente.

Vamos começar do começo: como surgiu o hambúrguer?

Hamburger

É muito difícil precisar quem realmente inventou o hambúrguer – e a briga também é intensa. Os americanos batem no peito que o hambúrguer é criação deles, mas o hambúrguer só conheceu a América na segunda metade do século XIX. Ele foi levado por imigrantes alemães embarcados no porto de Hamburgo, por isso o nome dado foi hamburg steak. Mas o hambúrguer possui diversas variações, afinal, é um tipo de sanduíche. Reconhecendo o fato de que combinações de pão + recheio + condimentos são apreciadas desde a antiguidade, os historiadores atribuem a invenção do sanduíche a John Montagu.

Esse tal de John Montagu era um lorde inglês conhecido como Conde de Sandwich, em  inglês 4th Earl of Sandwich. Esse inglês gostava muito de jogos de azar. Gostava tanto que em 1762, durante uma de suas longas partidas, solicitou a um cozinheiro que preparasse algo rápido para ele comer, algo que pudesse deixar uma de suas mãos livres para jogar. O cozinheiro então lhe trouxe um pedaço de carne entre duas fatias de pão. Perfeito! O prato foi tão bem recebido que seus parceiros começaram a pedir “um igual ao do Sandwich”. Foi assim que surgiu o conceito e o nome “sanduíche”. Infelizmente, o nome do cozinheiro que inventou o prato não foi registrado para posteridade.

Por que chamamos o cheeseburger de “X-Burguer”?

X burger

Agora que você já aprendeu o que é cheeseburger, podemos te explicar melhor o uso do X. Nós, brasileiros criativos, adaptamos a palavra cheeseburguer. Como vocês sabem, nós somos mestres em aportuguesar palavras por aí. No caso, também mitamos ao utilizar o “X” por ser mais fácil de escrever e porque tem o mesmo som de queijo em inglês “cheese”. Fala se não ficou mais fácil?

Além de dominar os cardápios pelo Brasil afora, essa palavra ainda subiu de nível com o uso popular. Sempre que tiver uma variação na frente do X, você saberá a base dos ingredientes lanche. Exemplo: X-Bacon, você sabe que além da carne e do queijo, o ingrediente principal será o bacon. X-Salada, além dos ingredientes comuns, terá alface e tomate. Palmas para os brasileiros!

10 Curiosidades sobre o cheeseburger

  1. Se a gente pudesse colocar todos os hambúrgueres que os americanos já consumiram em linha reta, poderia abraçar a Terra mais de 32 vezes.
  2. Os hambúrgueres e cheeseburgers compreendem cerca de 71% da carne servida nos restaurantes comerciais.
  3. Os americanos consomem anualmente cerca de 14 bilhões de hambúrgueres. Como a população dos Estados Unidos é de cerca de 320 milhões de habitantes, cada americano consome, em média, 44 lanches ao ano.
  4. A primeira rede de restaurantes fast food foi introduzida em 1921, na época os hambúrgueres eram vendidos por 5 centavos de dólar. Imagina pagar R$ 0,20 centavos por um hamburguer? Que sonho!
  5. Colocar queijo no hambúrguer é essencial hoje em dia. Todos queremos cheeseburger! Mas essa prática não era um costume e tornou-se popular entre 1920-1930.
  6. O cheeseburger mais caro do mundo custa R$ 4.300! Um restaurante no bairro de Chelsea, em Londres (Inglaterra), da rede Honky Tonk criou o que está chamando de “hambúrguer mais caro do mundo”. A iguaria, batizada de “Glamburger” é até folheada a ouro!
  7. O maior cheeseburger do mundo foi feito em 2012 pelo Black Bear Casino Resort (EUA) em Carlton, Minnesota, EUA. O hamburguer pesava 913,54 kg! Foi coberto com 23 kg de tomate, 22 kg de alface, 27 kg de cebola, 8 kg de picles, 18 kg de queijo americano e 7 kg de bacon. Haja fome!!
  8. O hambúrguer é tão famoso no mundo que possui o próprio salão da fama (Hall of Fame). Situado em Seymour, Wisconsin, EUA ele celebra a história do hambúrguer.
  9. 60% dos sanduíches vendidos no mundo todo são na verdade hambúrgueres.
  10. O McDonald’s detém o recorde de venda de 300 bilhões de hambúrgueres. A empresa vende quase 75 hambúrgueres a cada segundo. Enquanto você leu esse texto até aqui, eles provavelmente já venderam mais de 20.000 hambúrgueres!

Na Marmotex tem cheeseburger em promoção!

Você achou mesmo que ia te contar o que é cheeseburger, um monte de curiosidades e sair sem te oferecer uma promoção? Você me conhece e sabe que não faria isso JAMAIS! Afinal, falar de comida é bom, mas melhor mesmo é comer, não é? Se for um almoço em equipe então, melhor ainda! Depois de um texto temático desse, eu quero te contar que de segunda e terça-feira rola promoção de cheesebuger na Marmotex! Nosso delicioso Xis Burgui por apenas R$20,00!

🍔 Xisss Burguiii 🍔

o que é cheeseburger

Delicioso cheeseburger de hambúrguer Red Angus (160g), ao ponto, preparado na churrasqueira de alta performance. No pãozinho macio, com queijo prato.

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Almoço no trabalho

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